Modelo de pesquisa de clima interno
Como se trabalha na sala e na cozinha
Um modelo de pesquisa de clima interno pronto a usar, com 11 perguntas já redigidas e testadas. Abra, personalize com a sua marca e lance em minutos. Gratuito para começar, sem cartão.
As pesquisas internas medem o pulso da equipa: clima, compromisso, carga de trabalho e confiança na liderança. Funcionam melhor anónimas e periódicas, para ver a tendência e não só uma foto. Pergunte pouco e acionável: cada pergunta deve poder desencadear uma decisão concreta.
O que os respondentes veem
Inquérito interno e anónimo para a equipa de sala, bar e cozinha: turnos, meios de trabalho, coordenação durante o serviço, pausas e intenção de continuar. Cerca de 4 minutos.
O que este modelo pergunta
- Sim / NãoTrabalha atualmente na sala, no bar ou na cozinha deste restaurante?
- Sim
- Não
- Escolha únicaEm que área trabalha na maioria dos seus turnos?
- Sala: atendimento à mesa
- Bar e cafetaria
- Cozinha: partida quente
- Cozinha: partida fria, sobremesas ou pastelaria
- Copa, limpeza e lavagem de louça
- Passe, take away e entregas
- Responsável de turno
- Mudo de área consoante o dia
- Escolha múltiplaQue turnos faz habitualmente? Assinale os de uma semana normal.
- Manhãs e preparação (mise en place)
- Almoços de segunda a sexta
- Jantares de segunda a sexta
- Fins de semana e feriados
- Turno partido (almoço e jantar no mesmo dia)
- Fecho à noite
- O meu horário muda todas as semanas, sem padrão fixo
- MatrizPense num serviço normal das últimas semanas. Até que ponto concorda com cada afirmação?
- Tenho o material e o equipamento em condições para fazer o meu trabalho
- Antes de começar o serviço sei o que preciso de saber (carta, alterações, reservas, fora da carta)
- A informação entre a cozinha e a sala chega a tempo durante o serviço
- A distribuição de tarefas do turno é clara
- Somos suficientes nas horas de maior movimento
- Recebi a formação necessária para as tarefas que faço
- Discordo totalmente
- Discordo
- Não concordo nem discordo
- Concordo
- Concordo totalmente
- Não sei / não se aplica
- EscalaNas horas de maior movimento, como é a sua carga de trabalho?
Gerível sem problemas 1–5 Incomportável
- Sim / NãoNa maioria dos seus turnos, consegue fazer o descanso a que tem direito?
- Sim
- Não
- Escolha múltiplaO que costuma impedi-lo de fazer a pausa? Assinale até três opções.
- O volume de trabalho não dá tréguas
- Não há quem cubra o posto enquanto faço a pausa
- O turno é demasiado curto para parar
- Não há um sítio adequado para descansar
- As pausas não estão previstas na escala
- É possível, mas não é o habitual na equipa
- Não saberia dizer
- Escolha únicaCom que frequência trabalha em condições que considera pouco seguras (pisos escorregadios, cortes ou queimaduras, cargas, temperatura, pressa)?
- Nunca
- Raramente
- Em alguns turnos
- Em muitos turnos
- Em quase todos os turnos
- Escolha únicaComo vê a sua continuidade neste restaurante daqui a seis meses?
- Vou continuar aqui, de certeza
- Provavelmente continuo
- Ainda não sei
- Provavelmente já terei saído
- Já estou à procura de outra coisa
- Prefiro não responder
- EscalaQual é a probabilidade de recomendar este restaurante como sítio para trabalhar a alguém do ramo?
Nada provável 0–10 Muito provável
- Texto abertoQue mudança concreta melhoraria mais o seu dia a dia durante o serviço?
Perguntas frequentes
- O que é um modelo de pesquisa de clima interno?
- É um questionário de pesquisa de clima interno pré-construído com 11 perguntas prontas a enviar. Use-o tal como está ou adapte-o no editor visual da Camaleonic Survey.
- É gratuito?
- Sim. Pode criar uma conta e usar este modelo gratuitamente, sem cartão. Os planos pagos acrescentam analítica avançada, resultados em direto e mais.
- Posso personalizá-lo?
- Totalmente. Altere perguntas, lógica, tipografia e cor para que o inquérito pareça a sua marca, não um formulário genérico.